Weight Loss : खाना खाने के बाद सिर्फ एक काम आपको करना है और आपको पता है इससे कितने सारे फायदे होने वाले है ? Weight Loss से लेकर और बहुत सारी तरह की बीमारियों से आप छुटकारा पा सकते है। बहुत ही छोटा सा काम है।
तरह तरह की बीमारियों से आप परेशान है तो उससे आप छुटकारा पा सकते है, Weight Loss कर सकते हैं और पूरी जिंदगी एकदम आराम से और सुकून वाली जिंदगी आप जी सकते है।
तो आपको क्या काम करना है ?
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जब हम खाना खाते है तो तरह तरह के मसालों का इस्तेमाल करते है, तो उससे हमारा metabolism slow होता जा रहा है। Metabolism slow होने की वजह से आपका खाना अच्छे से digest नहीं होता और जो खाना digest नहीं होता वो अच्छे से बाहर नहीं निकल पाता, अच्छे से हमारा पेट साफ नहीं होता और गंदगी पेट के अंदर रहने की वजह से तरह तरह की बीमारियाँ पेट के अंदर बनती हैं जैसे gas और इसके साथ ही मोटापा बढ़ता जाना, हर कोई इन problem से जूझ रहा है।
मोटापा तो आ ही रहा है लेकिन उसके साथ में इतनी सारी बीमारियाँ आ रही है जिनकी कोई गिनती ही नहीं है। लेकिन खाना खाने के बाद सिर्फ एक काम करके आप तरह तरह की problem से छुटकारा पा सकते है। तो वो क्या है ? वो है सौंफ चबाना।
तो सौंफ को कैसे चबाना है ? किस तरीके से आप ले सकते है ? और कितने लोगों को इसके बहुत ज्यादा फायदे है ? और किस किस बीमारियों में आप इसको इस्तेमाल कर सकते है ?
सौंफ के अनगिनत फायदे है, इसके अंदर vitamin A, vitamin C, calcium, phosphorus, potassium बहुत ज्यादा मात्रा में पाया जाता है। तो अगर आप इसको खाना खाने के बाद एक चम्मच लेते हैं तो आपके बहुत सारे फायदे होते है।
आपका जो खाना होता है उसको digest करने में जो enzymes निकलने चाहिए जरूरी enzymes आपको चाहिए तो वो निकलने शुरू हो जाते है।
अब पहला फायदा यह है कि जब आपने खाना खाया तो वो कई बार acid बनाने लगता है मतलब उसमें मिर्च मसाले आपने बहुत सारे डाल दिए तो acid बनता है acid की वजह से वो अच्छे से पच नहीं पाता, अब सौंफ उस acid को खत्म करेगी और उसके साथ ही आपका जो खाना है वो अच्छे से पचना शुरू हो जाएगा और जल्दी से पच जाएगा यानी जो gas बनने वाली थी उस खाने की वजह से जो आपने उल्टा सीधा खाया था अब वो gas नहीं बनेगी पेट में अफारा नहीं आएगा खाना अच्छे से पच जाएगा।
दूसरा फायदा है की सौंफ मे vitamin A होने की वजह से आपकी आँखों की रोशनी बढ़ती है। सौंफ खाने से आपको vitamin A भी मिलता रहेगा इसके साथ इसमें होता है vitamin C हमारे skin के लिए हमारे बालों के लिए हर तरीके से बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है।
इसके साथ इसमें होता है calcium। आज कल किसमें calcium की कमी देखने को नहीं मिलती हर किसी को body pain रहता है, घुटनों में दर्द रहता है, shoulder pain रहता है, back pain रहता है neck pain रहता है, तो ये सब calcium की कमी की वजह से हो रहा है तो अगर आप सौंफ चबाएँगे आपका pain भी reduce हो जाएगा और इसके साथ इसमें phosphorus, potassium और बहुत सारे minerals है vitamins है।
और कैसे आप सौंफ को ले सकते हैं?
वैसे तो आप सौंफ की चाय बनाकर भी पी सकते है जब भी आपका मन करे सौंफ को पानी में आप पहले भिगो के रख दीजिए फिर उस पानी को एक दो उबाल दे दीजिए और जब ये हल्का सा गरम रह जाए तो आप इसे पी सकते हैं लेकिन अगर आप चबा चबा के खाते है तो इसके अनगिनत फायदे है। सौंफ को आप मिश्री के साथ mix करके भी खा सकते है ये ध्यान रखिए कि चीनी के साथ आप कभी mix ना करे।
और दूसरी चीज है आप अब कहेंगे कि किस किस बीमारी में हम ले सकते है आप जानते है किस किस बीमारी में इसको खा सकते है कौन कौन लोग इसको खा सकते है या फिर आपको नहीं खाना चाहिए।
सभी बीमारियों में इसको खा सकते है इसका कोई भी side effect नहीं है किसी भी उम्र का व्यक्ति इसको खा सकता है, यहाँ तक की pregnant ladies भी सौंफ का सेवन कर सकती है खाना खाने के बाद दोपहर को और रात को दो time आपको खाना खाने के बाद सौंफ का सेवन करना चाहिए। जिनके छोटे बच्चे है शिशु होते है या जो ladies अपने शिशु को दूध पिलाती है तो वो भी सौंफ का सेवन कर सकती है। बुजुर्ग है, बच्चे है, जिनके पेट में कभी कभी gas बन जाती है, जैसे पेट दर्द हो जाता है, तो वो भी सौंफ का सेवन कर सकते हैं। सौंफ के साथ चीनी का सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए। चीनी fat बढ़ाती है इसलिए weight loss करने के लिए आपको चीनी का सेवन सौंफ के साथ तो बिल्कुल नहीं करना है।
जो मोटे लोग है उनके लिए ये weight loss करने में बहुत ज्यादा फायदेमंद है वैसे तो आप जैसे बीमारियों के शिकार है sugar, BP, या फिर बहुत सारी ऐसी बीमारियाँ होती है किसी भी बीमारी में कोई भी side effect आपको सौंफ का नहीं होगा।
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V.V GOOD